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发布时间：2016-08-08 作者：喜得乐餐具

白市驿餐具消毒电话，重庆喜得乐餐具我们拥有专业的仿瓷餐具用的放不放心消毒餐具厂家也不是第一次和大家提起过，下面我们在进一步了解下吧：

到餐馆就餐，餐具的卫生情况一直是食客们关注的重点之一，但是，餐具本身又是否安全呢？

记者随机走访港城几家餐馆、快餐店发现，我市许多餐饮店选用的都是仿瓷餐具，对于这种颜色以黑红色、彩色和白色为主的餐具，食客们还是比较能接受的。在一家小吃店用餐的李女士说：“这种餐具很多地方都在用，用习惯了也就没有考虑过安全问题，再有这种材质不像陶瓷那样易碎，用着也行。”

仿瓷是一种高分子塑料材料，学名三聚氢甲醛树脂，无毒，可用于食品包装。一般来说，仿瓷餐具的耐温在-30℃至120℃之间，超过这一温度，会释放出甲醛。市面上还有一种假仿瓷，是用国家禁用的尿素甲醛树脂制成，耐温只有80℃左右。而中餐在正常烹饪时，油温一般都会超过230℃，远超出仿瓷餐具的耐受温度。

针对这一现状，市食品化妆品监督管理所所长王林表示，监管部门对仿瓷餐具安全问题比较重视，一经发现有商家贩卖或使用国家禁用的假仿瓷餐具，将严肃处理。他同时提醒消费者，在餐馆就餐时，尽量不要用仿瓷餐具盛装滚烫的食物，以免餐具释放甲醛危害健康。