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消毒餐具质量如何鉴别
发布时间：2016-06-06 作者：喜得乐餐具
我们经常外出吃饭，所谓病从口入，如何保证餐具和饭菜的质量是我们面对的，尤其是消毒餐具，每次打开，我们每个人都研究一翻，看看是不是真正已经消毒，我教你三招。
首先可透过封膜用肉眼观察，如餐具表面有明显的裂缝与破口，表明质量不佳。正规消毒餐具是能够经受反复高温消毒的镁质强化瓷餐具。
其次，仔细观察消毒餐具表面有没有污迹，有没有水痕，因为消毒餐具都经过高温消毒烘干，不会有水,但可能有水印（水份烘干蒸发后留下的）。一旦消毒餐具发潮、密封薄膜有雾气，卫生状况就值得怀疑了。
最后，可打开消毒餐具，用手摸摸餐具壁、玻璃杯壁，看看是否粘手，玻璃杯是否有油垢，如果有粘手和油垢则是不合格产品。消毒餐具时还应标明消毒公司名称、地址、消毒日期、保质期等信息，一般消毒餐的保质期为７天。（新华）
