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专家提醒：餐具消毒工作要提前做好
发布时间：2015-11-13 作者：喜得乐餐具
市疾病预防控制中心食品营养与学生保健科科长王朝霞说：“室内要多通风换气，保持室内空气洁净，冬季气候寒冷，室温低，保持每天通风换气2次，每次20-30分钟即可。全面彻底打扫卫生，保持室内的洁净可减少室内尘埃的数量，也可使空气中微生物含量降低。”俗话说，病从口入。春节期间，亲朋好友到家里用餐时，餐具消毒工作要提前做好。王朝霞说：“餐具用煮沸消毒是最简便、经济可靠的消毒方法，煮沸后让水沸腾15-20分钟，也可使用微波炉、消毒柜消毒。洗涤、擦拭用抹布，因接触物品多污染较重，因此煮沸时间为20分钟以上。可加适量洗涤剂去污。每个家庭应备用多块抹布，便于更换清洗消毒。”
