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消毒餐具也有保质期的知识，让更多人熟悉它了解它，能让它被更多人运用给您带来方便。   

    因为方便消毒餐具正被越来越多饭店使用，相关人士表示，消毒餐具有保质期；消费者在使用消毒餐具前，可透过密封膜观察餐具是否合格。如餐具表面有明显的裂缝与破口，或消毒餐具表面有污迹、水痕，密封薄膜有雾气等现象，则表示餐具是分歧格产品。但消毒餐具并不等于无菌餐具，餐具在消毒时细菌并不会100％被消灭，即使餐具是密封的，经过一段时间后，由于细菌不断滋生，餐具也会出现卫生不达标的情况；  
不管采用何种消毒办法，餐具在消毒前都应认真的清洗。一般来说，餐具在热力消毒前首先洗濯，然后用自来水冲洗洁净后施行消毒。用化学消毒剂消毒时，在消毒之后还必需用自来水彻底冲洗，弄清残留的消毒药剂。消毒后的餐具应放在特地的保洁橱或其他清洁的容器中，若有污染状况应再消毒。餐具的保洁橱或容器应采用无毒无害资料，寄存餐具时应防止与其他杂物混放，并定期中止清洗消毒，坚持其单调、清净。关于一次性餐具，用后必需废弃。