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规范重庆餐具消毒要求
发布时间：2015-12-14 作者：喜得乐餐具
消毒餐具在日常的生活中起着非常重要的作用，而消毒餐具是指经过特殊的方法来杀死病原微生物达到消毒作用的餐具，接下来详细的介绍其影响：1、消毒餐具包括碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品，大量调查资料表明，从这些餐具上常可检测出各种致病微生物，所以饭后要对餐具进行消毒。
2、在日常生活中，如果不经常进行彻底地清洗和消毒，那么这些餐具就可能成为传播如甲型肝炎、痢疾、伤寒、结核病及食物中毒等疾病的媒介。
3、特别是当家庭中有人得了上述各种传染病后，由于共用餐具可以引起这些肠道传染病在家庭中相互传播。
消毒餐具对人们的生活会造成的影响是家庭生活的日常必需用品，随着消毒餐具的广泛应用，消毒餐具与人们的生活也会联系越来越密切。
任何物品生产完都是需要检查的，消毒餐具也是一样，下面给大家介绍几个具体的方法，大家可以了解一下。
1、在消毒物品相邻部位划出2个10cm2范围，消毒前后别以无菌棉签采样，接种后培养24～48小时观察结果。
2、消毒前后各取0.2ml排泄物的稀释液接种肉汤管，37℃培养24小时后再取样转种相应的培养基，24～48小时后观察结果。
3、空气消毒效果检查一般用自然沉降法。消毒前后在消毒的空间不同平面和位置。放置4～5个平面，暴露5～30分钟后盖好，培育24～48小时观察结果。
以上就是有关消毒餐具的一些检查方法，大家可以参考一下。今天的内容就介绍到这里，希望对您有所帮助，想要了解更多知识可以继续关注我们。
